Особенности рынков в комплексе агробизнеса
Особенности рынков агробизнеса проявляются во всех его частях. Сельскохозяйственное производство имеет ряд специфических особенностей, которые влияют на рыночную ситуацию, поведение фермеров, функционирование аграрного рынка и смежных отраслей. 1. Сочетание производственноэкономических и природнобиологических процессов. Существуют естественные законы развития растений и животных, учитывать которые объективно необходимо. В противном случае неизбежно падение эффективности всех других производственноэкономических ресурсов, поэтому природнобиологический фактор является главным в определении эффективности производства, выборе технологий. Под него подстраивается весь комплекс сельскохозяйственного производства, набор машин, химические средства защиты растений, удобрения, организация труда. Эта, казалось бы, элементарная истина часто не принималась во внимание в условиях командноадминистративной экономики. В административном порядке определялись сроки сева (часто без учета погодных условий), структура посевных площадей, что нужно сеять (например, повсеместные посевы кукурузы), насаждались громадные животноводческие комплексы при слабой кормовой базе, проводилась повсеместная мелиорация. Игнорирование природнобиологических факторов постоянно держало сельское хозяйство СССР в кризисном состоянии. Дело дошло до того, что страна, имеющая громадные посевные площади, стала закупать зерно за границей. Тесная связь сельского хозяйства с окружающей средой, разнообразие почвенных и природноклиматических условий определяют специфический, творческий характер труда в сельском хозяйстве. Здесь практически нет разделения труда на управленческий и исполнительский, т.к. соединение в работнике предпринимателяхозяина, управляющегоменеджера и рабочегоисполнителя наиболее эффективно. Именно поэтому в развитых странах прижилось фермерское хозяйство, где сочетаются указанные качества сельскохозяйственных работников. 2. Сезонность. Она определяет неравномерное использование рабочей силы и техники, многих материальных ресурсов, поступление доходов. В сельском хозяйстве высока доля постоянного капитала по сравнению с переменным капиталом, постоянных издержек по сравнению с переменными. В связи с ярко выраженной ceзонностью и длительностью производственного цикла возникает большая потребность в кредитах. 3. Длительность производственного цикла. Особенностью сельского хозяйства в сравнительно медленном росте растений и животных. Практически невозможно ускорить этот процесс, увеличить количество телят, поросят, ягнят по сравнению с природными возможностями производителей. Поэтому независимо от рыночной ситуации объем товарного предложения на рынке продукции сельского хозяйства за короткий период времени не может быть сокращен или увеличен. 4. Неустойчивость погодных условий. Сельскохозяйственное производство напрямую зависит от погодных условий, управлять которыми человечество пока не научилось, поэтому неизбежны колебания урожайности и валового сбора, которые определяют неизбежность колебаний объемов предлагаемой на рынке сельскохозяйственной продукции и, естественно, доходов и прибыльности. Правда, рыночный механизм вырабатывает определенную защиту против таких колебаний. Сегодня биржевые маклеры берут на себя риск неустойчивости сельскохозяйственных доходов, имеют системы государственных закупок, договоров контрактации, поддержки фермеров. Однако этой защиты, как правило, бывает недостаточно для полной независимости от природных факторов. Кроме того, в последние годы по известным причинам государственная поддержка сельского хозяйства становится все слабее. 5. Различия в плодородии земли. Плодородие земли по регионам и даже по отдельным хозяйствам может существенно различаться, поэтому одинаковые затраты труда и контроля на разных участках дают разные финансовые результаты. Возникает проблема земельной ренты и регулирования доходов, проблема дотаций одних регионов по сравнению с другими. Указанные особенности необходимо учитывать при организации маркетинговой деятельности в агробизнесе по всем элементам комплекса маркетинга. Рынок продукции сельского хозяйства – рынок свободной конкуренции. Здесь громадное количество независимых продавцов, следовательно, цена автоматически устанавливается на среднем уровне и влиять на нее отдельные продавцы не могут. Продукция сельского хозяйства практически однородна и стандартизированна, поэтому производитель ограничен в рекламировании своего товара, ему трудно выделить качества, присущие только его продукции. Например, все зерно должно быть стандартным, без какихлибо особенностей. На рынке сельскохозяйственной продукции много относительно мелких производителей, т.е. отсутствует эффект масштаба, при котором снижаются издержки производства, повышается конкурентоспособность за счет производства большой мощности. Следовательно, на этом рынке отсутствуют входные барьеры и внедриться сюда сравнительно легко. Нет и патентов на технологию, что также облегчает проникновение на этот рынок. Наконец, следует отметить, что одной из особенностей этого рынка является заметное государственное регулирование (дотации, финансовокредитная политика, льготные налоги, льготные цены на электроэнергию, на горючесмазочные материалы и т.д.). Все это влияет на рыночную цену, делая ее не в полной мере зависимой от соотношения спроса и предложения, т.е. механизм функционирования этого рынка несколько гипертрофирован. Рынки ресурсов агробизнеса включают в себя три наиболее крупные отрасли: сельскохозяйственное машиностроение, производство химических средств защиты растений удобрений, кормопроизводство. Они характеризуются олигопольной структурой, т.е. доминированием на рынке нескольких крупных фирм. Для олигопольного рынка является обычным согласование действий этих фирм, т.е. конкуренция между ними не бывает достаточно острой, а следовательно, налицо стремление к монополизации. Здесь существует естественная технологическая монополия, взаимный контроль над ценами, следовательно, возможность установления договорных цен. Таким образом, высококонкурентное сельскохозяйственное производство является рыночным партнером, потребителем продукции полумонополизированных отраслей. Это противоречие ставит фермеров в неравные рыночные условия: их поставщики могут повышать цены на продукцию, а они не могут продать сельхозпродукцию выше конкурентной цены. В данном случае возникает проблема ценового паритета, которая обсуждается в нашей стране давно, и пока, к сожалению, безуспешно. Маркетинг агробизнеса неоднороден не только по составу и функциям, но и с точки зрения рыночных характеристик. Внутри маркетинга можно выделить четыре типа рынков. Первый тип – рынок сырьевых продовольственных товаров, основной для мукомольнокрупяной, сахарной и других отраслей. Характерные черты: относительная однородность продукции, высокий уровень стандартизации, реализация товаров крупными партиями. Сложности маркетинговой деятельности: в рекламе для отдельных фирм, ценообразовании, ограниченности конкурентной борьбы. Второй тип – рынок продовольственных товаров высокой степени переработки. Продукция неоднородна, ассортимент очень широк (табачные, кондитерские изделия, консервы, колбасные изделия, копчености и т.д.). Объем этих товаров постоянно увеличивается. Неоднородность продукции по сортам, качеству, взаимозаменяемости в потреблении порождает сильную конкуренцию и сравнительно небольшую вариацию в ценах. Каждая фирма, производящая и реализующая продовольствие, создает продукту какието отличительные признаки, проводит активную рекламу, разнообразит и совершенствует упаковку и оформление товара, изыскивает различные пути товародвижения и продвижения товаров. Входные барьеры на такой рынок очень высоки. Большую роль играет «эффект масштаба», патенты на используемую технологию, сертификация продукции, массированная реклама. Только расходы на рекламу могут достигать до 20 % от стоимости продукции. Маркетинговая деятельность весьма интенсивна. Третий тип – рынок относительно однородной продукции с низкой степенью переработки (свежее и охлажденное мясо, молоко, молочные продукты и т.д.). Следует отметить, что чем ниже уровень переработки, тем меньше возможностей дифференциации продукции, а следовательно и цен, интенсификации рекламы. Однако входные барьеры невысокие, ценообразование осуществляется на основе близкой к конкурентной. Четвертый тип – рынок продовольственного сервиса. Включает все формы массового питания: от небольших буфетов до дорогих ресторанов. Этот рынок весьма специфичен и неоднороден. Можно выделить несколько подгрупп с различным уровнем монополизации и рекламы, ценообразованием, варьирующим от свободного, рыночного до монопольного. Следует подчеркнуть еще одну особенность продовольственного рынка – наличие нескольких уровней. Он может быть локальным (хлеб и хлебопродукты, свежее молоко и молочные продукты), региональным (мясопродукты, овощи, фрукты), национальным (консервы, импортное продовольствие). Это определяется тем, что большинство продовольственных товаров относится к числу скоропортящихся. Однако сегодня все большее число продуктов расширяют границы своих рынков за счет использования специализированных транспортных средств, холодильников, новых технологий переработки. Например, в настоящее время некоторые виды свежего молока могут сохранять свои свойства по нескольку месяцев. Учет уровня рынка важен для маркетологов при планировании маркетинга и управлении деятельностью фирмы. Так, удачное расположение магазина с учетом того или иного уровня рынка может существенно сократить расходы на рекламу, расходы на внедрение товаров на рынок. Характеризуя рынок продовольственных товаров в целом, следует констатировать, что это рынок в основном монополистической конкуренции с относительно большим числом фирм и высокой продуктовой дифференциацией. Наряду с ценовой конкуренцией на этом рынке большое значение имеет неценовая конкуренция. Вместе с тем все более увеличивается влияние переработчиков, посредников закупочных фирм на фермеров за счет развития каналов более глубокой переработки и отдаления фермеров от потребителей. В результате система предварительных договоров, система контрактации не только регламентирует поведение фермеров, но и ограничивает их доходы, вынуждает зачастую принимать условия покупателей, т.е. ограничивают свободу рынка.
Похожие рефераты:
